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रेड्यूसिटेरियन आन्दोलन क्या है?

यह उन व्यक्तियों से बना है जो कम मांस खाने के लिए प्रतिबद्ध हैं - रेड मीट, पोल्ट्री, और सीफूड - साथ ही कम डेयरी और कम अंडे इस पर डिग्री या प्रेरणा का कोई फर्क नहीं पड़ता । अवधारणा अपील करने वाली है क्योंकि हर कोई अपने आहार से पशु उत्पादों को पूरी तरह से खत्म करने के लिए तैयार नहीं है।

शिक्षा और अनुसंधान के लिए एक स्थान

रेड्यूसिटेरियन फाउंडेशन कम पशु उत्पादों को खाने के लिए व्यक्तिगत, पर्यावरणीय और पशु कल्याण लाभ फैलाने और पौधों पर आधारित और संवर्धित विकल्पों को बढ़ावा देने और उपभोक्ताओं, बिजनेस लीडर, और नीति-निर्माताओं को इस जानकारी को सूचित करने के लिए नए तरीकों का अध्ययन करने के लिए एक वाहन है।

रेड्यूसिटेरियन समिट में जाएँ

रेड्यूसिटेरियन फाउंडेशन वार्षिक रेड्यूसिटेरियन शिखर सम्मेलन की घोषणा करने के लिए रोमांचित है। यह सम्मेलन दुनिया के सभी कोनों से दृष्टिकोण और प्रौद्योगिकियों को एक साथ लाएगा, क्योंकि हम एक अधिक न्यायसंगत, दयालु और टिकाऊ खाद्य प्रणाली बनाने का पता लगाते हैं।

किताब पढ़ें

रेड्यूसिटेरियन समाधान: आपके आहार में मांस की मात्रा को कम करने जैसा आश्चर्यजनक रूप से सरल कार्य कैसे आपके स्वास्थ्य और ग्रह को बदल सकता है, (पेंगुइन रैंडम हाउस) प्रभावशाली विचारकों से 60 मूल निबंध प्रस्तुत करता है कि कैसे किसी के भोजन से 10 % या अधिक मात्रा में मांस को कम करने से कैसे पाठक,  जानवरों और ग्रह का जीवन बदल सकता है, इसके साथ ही इसमें 40 से अधिक शाकाहारी, वेगन और "कम मांस" वाले व्यंजन भी हैं।

एक रेड्यूसिटेरियन बनें!

30 दिनों के लिए कम मांस खाने की प्रतिज्ञा।

हमें इंस्टाग्राम, ट्विटर और फेसबुक पर फॉलो करें। हमारे अभियान और टैग @reducetarian को साझा करें।

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हम क्या करते हैं

मिशन

रेड्यूसिटेरियन फाउंडेशन का उद्देश्य मानव स्वास्थ्य में सुधार करना, पर्यावरण की रक्षा करना और पशु उत्पादों की खपत को कम करके फ़ार्म वाले पशुओं को क्रूरता से बचाना है।

विजन

हम एक ऐसी दुनिया की कल्पना करते हैं जहां सभी लोग मांस और डेयरी उत्पाद और अंडे कम खाते हैं।

बुनियादी मूल्य

कुछ शब्दों में: यह सब-कुछ नहीं है। हम व्यक्तिगत व्यवहार में छोटे बदलावों का जश्न मनाते हैं जिसका परिणाम सामूहिक रूप से दुनिया में महत्वपूर्ण अंतर है।

हमारा दृष्टिकोण

हम लोगों को भुगतान किए गए ऑनलाइन विज्ञापन अभियानों को लागू करके स्वस्थ, टिकाऊ, और दयालु भोजन विकल्प बनाने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, एनीमेशन वीडियो बनाते और साझा करते हैं, एक वार्षिक सम्मेलन का आयोजन करते हैं, साहित्य का प्रसार करते हैं, किताबें प्रकाशित करते हैं, शीर्ष समाचार आउटलेट में कहानियां रखते हैं, और कई अन्य विश्वासों, गतिविधियों में संलग्न होते हैं । सोशियल मीट की खपत को कम करने के सबसे प्रभावी तरीकों पर शोध करने के अलावा, हम पौधों पर-आधारित और उगाये गए विकल्पों को अपनाने को भी बढ़ावा देते हैं जिससे बाजार में उनकी सफलता से लोगों को कम पशु उत्पादों को खाने में आसानी होगी।

हमारे काम का समर्थन करें

हम उन जानवरों के उत्पादों की मात्रा को कम करने के लिए अथक प्रयास कर रहे हैं, जिसकी हमारा समाज खपत करता है। लेकिन हमें करुणा का संदेश फैलाने के लिए आपकी मदद की ज़रूरत है। कृपया आज रेड्यूसिटेरियन  फाउंडेशन के जीवन बचाने वाले कार्य का समर्थन करें।

FAQ - सामान्य प्रश्न

रेड्यूसिटेरियनिस्म क्या है?

रेड्यूसिटेरियनिस्म कम पशु उत्पादों को खाने का चलन है। यह अपील कर रहा है क्योंकि हर कोई पूरी तरह से शाकाहारी या शाकाहारी आहार का पालन करने में सक्षम या इच्छुक नहीं है।

कम क्यों करना चाहिए?

कम पशु उत्पाद खाने से आपके लिए हृदय रोग और कुछ प्रकार के कैंसर का खतरा कम हो जाता है, आपके कार्बन पदचिह्न और खेती वाले जानवरों की पीड़ा कम हो जाती है, और यहां तक ​​कि वैश्विक भोजन और जल संकट भी कम हो जाता है।

आप मीट से क्या समझते हो?

मांस जो पक्षियों (चिकन, टर्की, और बतख), मछली, झींगा मछलियों और अन्य क्रस्टेशियंस, गायों (बीफ़ और वील), और सूअर (सुअर का मांस, हैम, बेकन) के वध से आता है।

उगाया गया (यानी लैब में उगा) मीट क्या है?

यह विचार सरल है — पशुओं के उपयोग के बिना पशु का मांस बनाना। इस प्रक्रिया में फार्म के जानवरों की कोशिकाओं को लेना और उन्हें पोषक तत्व मिश्रण में रखना शामिल है जो उन्हें शुद्ध मांसपेशियों के ऊतकों में विकसित करने में मदद करता है।

रेड्यूसिटेरियन, फ्लेक्सीटेरियन से कैसे अलग है?

जबकि फ्लेक्सीटेरियन मुख्य रूप से मांस के सामयिक समावेशन के साथ पौधों को खाते हैं, रेड्यूसिटेरियन अपने मन के अनुसार और धीरे-धीरे अपमे डाइट के अनुसार मांस की खपत को कम करते हैं।

क्या वेगन और शाकाहारी भी रेड्यूसिटेरियन हैं?

हां, वेगन और शाकाहारी भी रेड्यूसिटेरियन हैं क्योंकि उन्होंने अपने मांस की खपत को कम कर दिया है (इसलिए प्रभावी रूप से वे सभी नहीं खाते हैं)।

क्या रेड्यूसिटेरियनिस्म शाकाहारिता या वेगानिस्म का प्रचार करता है?

रेड्यूसिटेरियनिस्म निश्चित रूप से कुछ व्यक्तियों को अपने मांस की खपत को शून्य करने के लिए सशक्त कर सकता है! अन्य लोग इसका सेवन कम कर सकते हैं।

अन्य उत्पादों के बारे में क्या जैसे कि अंडा और दूध?

हम रेड्यूसिटेरियन को डेयरी फार्म, अंडे और अन्य पशु उत्पादों की खपत को कम करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।

क्या कम मॉस खाना एक नया आंदोलन है?

रेड्यूसिटेरियनिस्म कोई नई बात नहीं है - हम इसे केवल एक नाम दे रहे हैं। कई सरकारें, प्रमुख सार्वजनिक स्वास्थ्य संस्थान, और कुछ सबसे बड़े स्कूल जिलों ने मांस घटाने के अभियानों को प्रोत्साहित या अधिनियमित किया है।

एक रेड्यूसिटेरियन बनें

हर महीने, ठेठ रेड्यूसिटेरियन...

• खुद के लिए हृदय रोग, मधुमेह और कैंसर के खतरे को कम करता है। 

• कई फार्म में पलने वाले जानवरों को क्रूरता से बचाता है।

• ग्रह के लिए कई लीटर पानी और कई टन ग्रीनहाउस गैसों  के उत्सर्जन को बचाता है।

ये आपके मांस की खपत को कम करने के कई अच्छे कारणों में से कुछ हैं। हजारों लोग कम मांस खाने और रेड्यूसिटेरियन बनने का विकल्प चुन रहे हैं। क्या आप उनका साथ देंगे?

हां, मैं 30 दिनों के लिए कम मांस खाने की प्रतिज्ञा करता हूं!